DELGADO DEBE APOYAR A LA FP DE HOSTELERIA

Desde hace tiempo detectamos en el Ajuntament la necesidad de colaborar con la Conselleria de Educació y con el sector hotelero para, entre todos, dotar a Calvià de unos módulos profesionales que ofrecieran a l@s jóvenes la posibilidad de iniciar la carrera profesional en la hosteleria desde mas arriba (con una cierta cualificación). No es lo mismo entrar en una cocina de pinche que hacerlo con una titulación de formacion profesional, como todo el mundo entiende. Para ello financiamos y apoyamos desde el IFOC la escuela de cocina que ubicamos fuera del instituto, en una instalación hotelera, ayudando a buscar a l@s chic@s que se matriculaban.
Luego llegó el PP al poder municipal y fue dejando que esa escuela fuera cayendo poco a poco, y el resultado lo vimos hace unas semanas en la prensa: Teresa Martorell se llevaba las manos a la cabeza porque sólo había 2 matriculad@s en esa escuela.
Esas cosas pasan cuando se abandonan las políticas sociales reales y se dedican los dineros a publicar los esfuerzos que se hacen (todo falso). El ex-concejal Ruíz sabe lo que estoy diciendo, porque él llevaba Educación, y Mari Carrasco también porque ella sufrió en el consejo de administración del IFOC la desidia y el desprecio del gerente Onieva hacia ese tipo de políticas. Los sindicatos también están en ese consejo y también saben a que me refiero.
LO SUCEDIDO ESTE AÑO DEBERÍA SERVIR, POR LO MENOS, PARA QUE NO SE REPITA, pero no lo creo: Delgado no aprecia nada el mundo del turismo y de sus trabajador@s sólo se acuerda cuando toca pedirles el voto. La lástima es que algun@s de ell@s aún no se han dado cuenta, pero seguiremos luchando para convencerles.